Binnenkijken bij de familie Verboom

Functioneel
De keuken is op maat en functioneel, maar heeft ook een warme uitstraling. De fronten zijn van eikenhout en zonder grepen, het keukenblad is van beton. De lampen boven het kookeiland versterken het industriële karakter. Linda: ‘Het afzuigsysteem van Bora is geweldig. Het zit weggewerkt naast de glazen kookplaat en de damp verdwijnt zo naar beneden. We hebben dus geen ontsierende afzuigkap boven het kookeiland. Ook zijn we blij met de diepvrieskast, die maar liefst acht laden heeft. De koelkast is eveneens bijzonder ruim, met speciale laden voor de groenten.’

Ontmoetingsplek
Het kookeiland is een ontmoetingsplek in huis. ‘Als de kinderen ’s middags uit school komen, schuiven ze altijd even aan om hun verhaal te doen. En als we gasten over de vloer hebben, komen ze meestal bij ons in de keuken staan, terwijl wij het eten bereiden. Heel gezellig!’ Linda kookt vaak Italiaans, het liefst zonder pakjes en zakjes. Ze zet graag pure gerechten op tafel, met een authentieke, eerlijke smaak. ‘De stoomoven is wat dat betreft een uitkomst. Hierin blijven de gerechten mooi van smaak, textuur en kleur.’

Het interieur van Linda en Jaco past bij wie ze zijn en hoe ze willen leven: authentiek, met moderne materialen in een landelijke ambiance. Zo heeft hun verbouwde boerderij een mooie, strakke gietvloer. De boekenkast is van hout en staal, elementen die je ook in de keuken terugvindt. ‘Die combinatie van oud en nieuw geeft vaak een heel verrassend effect en zorgt voor een fijne sfeer.

Contact opnemen