Binnenkijken bij de familie van Dam

Landelijke keuken
De keuken heeft een landelijke uitstraling. Dat past bij de inrichting van het huis met een jaren dertig look. Zo komt bijvoorbeeld de stijl van de keuken terug in de panelen van de deuren. ‘We hebben een tijdje gestoeid met de opstelling van de keuken, maar uiteindelijk hebben we een goede oplossing gevonden. Nu is de keuken praktisch ingedeeld en er is zelfs ruimte voor een zitje’, vertelt Tamara

Geweldige stoomoven
Tamara houdt van culinaire uitdagingen. Hoewel een gezin met drie kinderen de nodige tijd vergt, maken de technische snufjes in de keuken het leven iets makkelijker en het koken aangenamer. ‘De stoomoven is een uitkomst. Je stopt er een gerecht in, stelt de tijd in en even later is je maaltijd klaar. Supersimpel. Bovendien is er een verschil met koken in de pan. De smaak blijft beter behouden, vitaminen en mineralen blijven beter bewaard en het eten ziet er door behoud van kleur en textuur smakelijk uit. Een aanrader!’

Mooiste moment
Genieten van de keuken doet het gezin Van Dam dagelijks, maar op zaterdagmiddag is er echt een gezinsmoment. Dan maakt Tamara wat soep en stokbrood klaar of andere hapjes. ‘We zijn gezellig een moment samen, waarbij we ons door de praktische indeling makkelijk in en rond de keuken kunnen bewegen. Dat was nu precies onze wens: hij is perfect geïntegreerd in het huis.’